Produktion af marmelade fra Kastanieskolens Kastaniehave, som er høstet i sæson 2014, og som vi har haft liggende i fryseren:
– ribs
– brombær
– hindbær

Bør tøs op

Så gå vi igang, det hældes hind- og brombær i gryder, varmes og tilsættes sukker m.v.

Nu er turen kommet til ribs’ene

Den rengjorte glas skylles i Atamon

Den færdige marmelade hældes på glas

Resultat – 10 store glas marmelade af vores egne bær

Godt arbejde 🙂