Undervisning 31-08-2015

Lave hjemmelavet remoulade
Lave ribsgele fra ribs høstet i køkkenhaven 🙂


Alt er klar til at gå igang.
Martin laver ribs-gele (12)


Ribs hældes op i gryden.
Martin laver ribs-gele (2)


Der tilsættes vædske, sukker m.v.
Martin laver ribs-gele (3)


Koges op
Martin laver ribs-gele (4)


Imens øver vi der står i opskriften, hvad er 0,25 liter versus 2,5 dl. etc.
Martin laver ribs-gele (5)


Der røres flittigt
Martin laver ribs-gele (6)


Saften sies
Martin laver ribs-gele (7)


Gryden rengøres
Martin laver ribs-gele (8)


Glas til gele kommer i kogende vand for at gøre dem helt sterile
Martin laver ribs-gele (9)


Glassene er klar
Martin laver ribs-gele (10)


Den færdige gele hældes på glassene
Martin laver ribs-gele (11)


Etiketterne har Martin selv lavet og nu skal de omhyggeligt placeres på glassene
Martin laver ribs-gele (13)


Det færdige resultat 🙂
Martin laver ribs-gele (14)


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

five × one =